Encuentra aquí tus rodillos y tamizadores idóneos. Disponemos de rodillos de amasar, rodillos para puntear y rodillos de cortar. Los rodillos más tradicionales son los rodillos de madera en sus diversas formas, las innovaciones actuales también han dado pie a nuevos materiales como los rodillos antiadherentes y los rodillos de polietileno de varios tamaños que resultan útiles para elementos decorativos de mazapán y azúcar. En esta sección encontrarás una amplia selección de rodillos para estirar, cortar y transportar tus masas y decoraciones profesionalmente y sin romperlas.
Los tamizadores, cedazos y coladores son otro elemento para evitar elementos extraños en tus harinas, de este modo conseguirás airearlas antes de usarlas y evitarás grumos molestos. La harina con el tiempo se aglutina y apelmaza; tamizar y airear la harina garantiza que tus masas para tartas, bizcochos y galletas o para rebozados queden ligeras y esponjosas, puesto que la harina tamizada hace que los ingredientes húmedos y secos se combinen de manera homogénea.
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Rodillo cortador para hacer mini croissant de forma súper fácil, es un rodillo que destaca por su eficiencia ya que es preciso en el corte y en los indicadores donde incluir el relleno si se desea.
Este rodillo de cocina se diferencia del resto ya que es un rodillo metálico, en concreto de acero inoxidable, que tiene una capa capa de antiadherente que facilita el trabajo en las masas.
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