Nerea Zorokiain Garín es profesora y divulgadora de la alimentación saludable.
Trabaja como docente en diferentes escuelas, tanto nacionales como internacionales. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva, y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con estos temas. Imparte cursos, charlas y seminarios y participa en proyectos de investigación.
En 2020 escribió su primer libro "FERMENTACIÓN" donde enseña a fermentar en casa desde cero, ahora nos enseña con su segundo libro “La Cocina probiótica” a cuidar nuestra microbiota.
19/01/2024 18:30 - 20:30 Iniciación a la fermentación es un taller participativo que te introducirá en el mundo de las fermentaciones naturales de vegetales.
20/01/2024 11:00 - 13:00 Iniciación a la cocina probiótica es un taller participativo en el que podrás aprender y practicar las bases de la alimentación probiótica.
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